Buch-Tipp: Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

Buch-Tipp: Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

2017-5_gesund-rezepteNiemand ist koch-fauler als die Berliner Bevölkerung. Zugleich steht Health-Food hoch im Kurs. Mit ihrem Motto „Schnell, leicht, lecker“ kommt uns die aktuelle „Gesund-Rezepte“-Sammlung also gerade recht. Gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing präsentiert die Ernährungsmedizinerin Dr. Anne Fleck darin 70 Gerichte, die eben nicht „quick-&-dirty“, sondern „quick-&-healthy“ sind – und vor allem wirklich lecker. Okay, die meisten Rezepte sind schon ein wenig aufwendiger als die 5-Minuten-Terrine. Trotzdem paart das Autorinnen-Duo den „gesunden Genuss“ mit der „modernen Einfachheit“. So bleibt nach dem Köcheln noch genügend Zeit, um in aller Ruhe zu schlemmen.
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