Buch-Tipp: Eat smart

Buch-Tipp: Eat smart

2017-8_eat-smart„Smart“ essen? Das klingt eher kopf- als bauch-gesteuert und damit wenig genussvoll. Zum Glück gilt das keineswegs für Niomi Smart’s neues „Kochbuch“. Die vegetarische YouTube-Legende präsentiert darin 145 leichte Rezepte für ein – auch, aber nicht nur – gesundes Leben. Fit und energiegeladen soll die Rezeptesammlung nämlich auch noch machen. Doch nicht zuletzt auch satt und glücklich. Und so reichen die „Ernährungstipps“ vom Kokos-Pfannkuchen mit Mango-Sauce zum Frühstück, über die Süßkartoffel-Pesto-Tarte zum Lunch bis zum „Pina Coolada“ Mocktail vor’m Zubettgehen. Smart UND lecker also!
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