Buch-Tipp: Everyday Favorites

Buch-Tipp: Everyday Favorites

Täglich macht ein neues „Superfood“ von sich reden. Und wöchentlich wird ein frischer Ernährungstrend beschworen.
„Everyday Favorites“ (UVP 25,-€ im Neuer Umschau Buchverlag) setzt sich deutlich von diesem Zeitgeist ab. Mit dem Blick auf Burger, Pizza & Co. tritt die bunte Rezeptesammlung an, beliebtes Fast Food „einfach clever gesund“ aufzupeppen. Über 90 einfallsreiche „Quickie“-Rezepte machen aus den beliebten Kalorienbomben Soul & Health Food vom Feinsten. Als Koch, Genießer und Model weiß Nigel van der Horst nur zu gut, worauf es bei seinen Kreationen ankommt: Kalorienreduzierten und kulinarischen Genuss so zu verbinden, dass sich die Freude am Schlemmen nicht an allzuvielen „Röllchen“ ablesen lässt…
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