Studie: Veganismus & Ausdauersport

Studie: Veganismus & Ausdauersport

© sigrid rossmann / pixelio.de
Eine bessere Herzgesundheit, höhere Leistungen und kürzere Erholungsphasen – diese drei Vorzüge biete eine pflanzenbasierte Ernährung AusdauersportlerInnen. Zu diesem Ergebnis kommt ein vor wenigen Tagen in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichter Review-Beitrag. Die WissenschaftlerInnen bestätigten darin die These, dass insbesondere (leistungs)sportbedingte Entzündungsprozesse und oxidativer Stress duch die pflanzenbasiert bessere Versorgung mit Antioxidantien reduziert werden. AusdauersportlerInnen, die überdurchschnittlich oft von Atherosklerose und Myokardschäden betroffen sind, könnten die gesundheitlichen Risiken so deutlich senken.
^^^ Weitere Studien-Infos